Курс Stanford NLP является, пожалуй, одним из лучших курсов по Deep NLP в Интернете. Сейчас в открытом доступе находятся новые лекции 2023 года.
Курс охватывает фундаментальные методы и темы, связанные с глубоким обучением, применяемым в NLP.
От архитектур (RNNs, LSTMs, трансформров), предварительного обучения, генерации NLP