Строение клеточной мембраны

Плазматическая, или клеточная мембрана, представляет собой избирательно проницаемый селективный барьер, который с одной стороны отделяет цитоплазму клетки от окружающей среды, а с другой — обеспечивает ее связь с окружающей средой. Она состоит из липидного бислоя, в который погружены молекулы белков. Липидный бислой представлен молекулами фосфолипидов. Они состоят из полярной (гидрофильной) головки и неполярного (гидрофобного) хвоста. Хвосты направлены вовнутрь, в то время как головки направлены наружу.

Мембранные белки обеспечивают специфические свойства мембраны и выполняют определенные функции, например, переносчиков, каналов, рецепторов, ферментов. По своему расположению мембранные белки принято разделять на две группы: интегральные и периферические.

Периферические белки связаны с поверхностью мембраны и обычно находятся на поверхности липидного бислоя. Интегральные белки либо полностью (собственно интегральные белки), либо частично (полуинтегральные белки) погружены в липидный бислой; часть белков целиком пронизывает всю мембрану (трансмембранные белки).

Холестерол, присущий мембранам животных клеток, придает мембране жесткость, занимая свободное пространство между фосфолипидами, не позволяя им изгибаться. Поэтому мембраны с малым содержанием холестерола более гибкие, а с большим — более жёсткие и хрупкие.

Также в состав клеточной мембраны входят другие различные группы соединений: гликолипиды, гликопротеины, полисахариды.

Источник: vk.com

Комментарии: