Про митохондрии, пищевые жиры и причину рака

Продолжение поста про митохондрии и запах старости.

Необходимо исключение из рациона полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). Исключите из рациона масла из семян (соевое, кукурузное, рапсовое, подсолнечное, сафлоровое), орехи, семена. Замените их стабильными насыщенными жирами (сливочное масло, животный жир, пальмовое масло, кокосовое масло), которые не подвергаются перекисному окислению.

Незаменимые омеги 3 и 6 в достаточном количестве поступают из свиного сала, например.

И в говяжьем жире (особенно от травяного откорма) содержится необходимое человеку количество жирных кислот Омега?3 и Омега?6. В среднем в 100 г продукта содержится около 0,6 г Омега?3 и около 2,6?3,1 г Омега?6. Пить стаканами растительные масла для «клеточных оболочек» совершенно не следует.

Мембраны должны сохранять текучесть, но избыток липидов (особенно легко окисляемых) организму не нужен.

Именно снижение потребления легко окисляемых жиров может омолодить клеточные функции, нарушенные вследствие старения.

Качественная ядерная оболочка (NE) необходима для клеточного гомеостаза, но ее целостность снижается с возрастом, ускоряя нарушение функций тканей и органов.

Митохондриальный супероксид (активные формы кислорода) понижает SBP?1 — высококонсервативный внутриклеточный белок, который участвует в метаболизме серных соединений и регуляции клеточного окислительно-восстановительного (редокс) баланса.

Активные формы кислорода подавляют биосинтез ненасыщенных жирных кислот. Снижение уровня ненасыщенных жирных кислот ограничивает перекисное окисление липидов, тем самым сохраняя структуру ядерной оболочки.

Получается, что все совсем не так, как вещала теория старения от активных форм кислорода. Прием антиоксидантов не спасает от старости, а ускоряет ее приход.

Митохондрии стараются для того, чтобы снизить окисление полиненасыщенных жирных кислот. А их активность пытаются блокировать антиоксидантами. Поэтому прием витамина С во время болезни нежелателен. При голодании идет распад жировых клеток и большие количества накопленных (спрятанных) ПНЖК поступают в системный кровоток. Прием аэрокса более адекватен ситуации.

Вмешательства, ограничивающие перекисное окисление липидов, сохраняют целостность ядерной оболочки клетки, продлевают продолжительность жизни червей в эксперименте и улучшают связанные со старением фенотипы в человеческих фибробластах и клетках обезьян, имитирующих синдром прогерии Хатчинсона-Гилфорда.

То, что было известно людям давно — растительные масла снижают «жизненность», — получило объяснение. Обнаружили ранее неизвестную роль митохондриального супероксида в качестве защитного развивающего сигнала, который обеспечивает долгосрочную целостность ядерных оболочек клетки. Именно контроль перекисного окисления липидов необходим для задержки старения.

Но несколько десятилетий вещали совершенно иное.

Медицина не наука. 50% того, что врач учил в вузе, устаревает или становится неверным в течение пяти лет. Проблема в том, что никто не знает, какая именно половина.

Работы Джона Иоаннидиса показали, что 20?50% американской системы здравоохранения тратятся впустую, бесполезны или прямо вредны.

Когда отрасль, которая наживается на новых препаратах, контролирует конвейер исследований и бюджеты регуляторов, преувеличенные преимущества и преуменьшенные риски становятся нормой.

Поэтому сейчас будет идти вал публикаций о том, как полезен Оземпик, а потом вал публикаций как он плох и что новое средство все исправит.

Концепция доказательной медицины (Evidence-Based Medicine) опирается на статистику и клинические испытания. И выдает «протоколы». Но только открытая конкуренция, а не бюрократические решения регуляторов, способны обеспечить выбор для пациентов и снизить издержки.

Настоящее доверие к медицине рождается только из прозрачности, независимых исследований и скромности, а не из лозунгов, оскорблений и запугиваний. И безумие думать, что универсальное синтетическое вещество, введённое в каждый человеческий организм, окажет одинаковое воздействие. Как и одна «диета».

Какая медицинская «истина» перевернулась у вас на глазах за вашу жизнь?

Mitochondrial superoxide regulates nuclear envelope integrity and ageing via redox-mediated lipid metabolism.

Дендритные клетки играют центральную роль в иммунитете: они обнаруживают угрозы и активируют Т?клетки для борьбы с инфекциями и опухолями.

Понимание механизмов регуляции этих клеток имеет решающее значение как для усиления иммунного ответа, так и для противодействия их дисфункции при таких заболеваниях, как рак.

Специфический митохондриальный процесс — поток электронов через дыхательную цепь, — необходим для поддержания этих клеток в рабочем состоянии. Митохондрии делают гораздо больше, чем просто производят энергию: они поддерживают дендритные клетки в состоянии готовности, позволяя им быстро реагировать на такие угрозы, как опухоли.

Готовность иммунной системы зависит не столько от производства энергии (АТФ), сколько от поддержания потока электронов через митохондриальную цепь.

Этот поток электронов поддерживает внутренний химический баланс клетки, включая окислительно-восстановительное состояние и уровни метаболитов. Нарушение этого баланса изменяет паттерны метилирования ДНК в ключевых регуляторных областях, молекулярных переключателях, которые обеспечивают быструю активацию генов.

Функционально нарушение потока электронов имело серьезные последствия: дендритные клетки демонстрировали снижение активации, уменьшение миграции в лимфатические узлы и ослабление способности стимулировать Т?клетки. В результате противоопухолевый иммунный ответ был ослаблен.

В течение многих лет традиционная медицина и популярные диетологи продвигали кетогенную диету как стратегию «борьбы с раком».

Логика кажется простой: раковые клетки потребляют глюкозу, поэтому, если исключить углеводы и заставить организм сжигать жир, опухоль будет голодать. Но, как оказалось, длительное использование окисления жирных кислот является канцерогенным, а диеты с высоким содержанием жиров способствуют развитию рака даже при отсутствии ожирения. Гиперлипидемии (повышенного уровня липидов в крови) достаточно для ускорения роста рака молочной железы независимо от ожирения, уровня глюкозы в крови или инсулина. Кетогенная диета способствовала росту опухоли даже у худых животных, а одно лишь снижение веса — без снижения уровня липидов в крови — не защитило от рака.

Полезнее окислять в первую очередь углеводы, а не жиры. Гиперлипидемия, а не ожирение как таковое, является движущей силой рака. И диеты с высоким содержанием жиров вредны даже для худых людей, которых врачи считают «здоровыми».

Повышенный уровень циркулирующих липидов достаточен для ускорения роста опухоли даже при отсутствии ожирения или изменений уровня глюкозы и/или инсулина в крови. В моделях гиперлипидемии (мыши с нокаутом генов ApoE и LDLR) опухоли росли в два-три раза больше, чем у контрольных мышей дикого типа, несмотря на то, что гиперлипидемические мыши были более худыми и имели нормальный уровень глюкозы и инсулина.

Кетогенная диета способствует росту опухолей, несмотря на снижение веса и нормализацию уровня глюкозы. Принуждение организма к использованию окисления жирных кислот приводит к образованию опухолей. У худого человека, придерживающегося диеты с высоким содержанием жиров, может быть мало жировой ткани, но много циркулирующих липидов — и, следовательно, более высокий риск развития рака, чем у человека с ожирением.

Когда человек худеет с помощью оземпика, кетогенной диеты или интервального голодания, в крови резко повышается уровень липидов. И что происходит?

Телеграм: t.me/ainewsline

Источник: vk.com

Комментарии: