Продукты питания влияют на работу мозга, так как содержат необходимые ему питательные вещества

Продукты питания влияют на работу мозга, так как содержат необходимые ему питательные вещества. От состава и баланса продуктов зависит функционирование центральной нервной системы.

Некоторые продукты, которые могут влиять на работу мозга:

Жирная рыба (сардина, форель, лосось). Богата жирными кислотами омега-3, которые улучшают способности к восприятию и усвоению информации, а также память.

Черника. Содержит антоцианы — растительные вещества с антиоксидантным и противовоспалительным эффектом. Они препятствуют развитию нейродегенеративных заболеваний и замедляют процессы старения мозга.

Апельсины. Источник витамина С, который не даёт развиваться процессам старения и предотвращает появление связанных с ними заболеваний.

Семена тыквы. Содержат сильные антиоксиданты, которые не дают свободным радикалам поражать организм и мозг. Также служат источником меди, цинка, железа и магния, что требуется для активной мозговой деятельности.

Орехи. Способствуют улучшению познавательных способностей.

Брокколи. Оказывает антиоксидантный и противовоспалительный эффект, усиливает способность организма бороться с повреждениями мозга.

Зелень и крестоцветные овощи (цветная капуста, шпинат). Могут замедлить возрастное снижение когнитивных способностей благодаря содержанию витамина К, лютеина, фолиевой кислоты и бета-каротина.

Для здоровья мозга важно соблюдать принципы здорового питания и включать в рацион разнообразную еду.

Источник: vk.com

Комментарии: