Энергетики

Часть 6. Чем энергетики хуже кофе

В этом посте мы разберём, чем энергетики отличаются от кофе. С энергетиками связаны три проблемы:

1. В сочетании с алкоголем они ужасно вредные. (Дисклеймер: мы не рекомендуем употреблять алкоголь, особенно до 18 лет.)

3. В них очень много сахара.

3. Их легко выпить слишком много.

Рассмотрим эти проблемы по порядку.

Энергетики до сих пор не отмылись от репутации алкогольного коктейля для подростков. В 2018 году в России запретили готовить и продавать напитки, в составе которых есть одновременно кофеин и спиртное. Это оправданно: сочетание алкоголя и энергетика может убить.

Энергетики бодрят потому, что в них содержится кофеин — вещество, блокирующее усталость. Кофеин проникает в кровь уже через 45 минут. И чем больше его поступает, тем быстрее достигается пиковая концентрация. Поэтому если выпить банку залпом, руки могут задрожать уже через 5 минут.

Если энергетик — стимулятор, то алкоголь — депрессант. Не в том смысле, что он вызывает депрессию, а в том, что он затормаживает нервную систему. Поэтому выпившие люди теряют способность критически мыслить, несвязно говорят, а после и вовсе засыпают. Сильное опьянение угнетает даже глубинные структуры в стволе мозга, которые отвечают за дыхание и биение сердца.

Ещё недавно из разных источников мы могли услышать про пользу малых доз алкоголя. Якобы люди, которые умеренно употребляли спиртное, жили дольше, чем те, кто пил слишком много или не пил вовсе. Последние исследования показали, что безопасных доз алкоголя не существует. Участники предыдущих исследований, которые категорически отказывались от алкоголя, часто делали это после того, как узнавали о тяжёлой болезни или начинали плохо себя чувствовать. Поэтому они и жили в среднем меньше, чем те, кто был достаточно здоров для бокала вина за ужином.

Когда энергетик и алкоголь работают вместе, энергетик усыпляет деятельность аденозиновых рецепторов, а алкоголь по-тихому угнетает один центр за другим. Человеку, который выпил коктейль с кофеином, покажется, что он не так уж и пьян, а потому он выпьет ещё. Вместе с дополнительным алкоголем растёт и вероятность алкогольного отравления, и шанс сделать что-нибудь опасное. Так, в 2010 году в Америке девять студентов потеряли сознание на вечеринке, где пили алкогольные коктейли с кофеином. Молодых людей вовремя отвезли в больницу, все они выжили — повезло: концентрация алкоголя в их крови была от 0,123 до 0,35, при показателе 0,3 можно умереть.

Вторая проблема энергетиков — сахар. Без вреда для здоровья за день можно съедать около 50 г сахара, в обычной полулитровой банке примерно столько и есть. А значит, нужно выбирать: либо энергетик, либо печенье, шоколад или булочка с маком.

Как хорошо, что есть низкокалорийные напитки с сахарозаменителями! Получается, чтобы сделать потребление энергетиков более безопасным, нужно не сочетать их с алкоголем и выбирать напитки с сахарозаменителем. Но есть нюанс: газировка с сахарозаменителем помогает снизить число калорий, но, как и версия с сахаром, вредит зубам. Поэтому людям с чувствительной эмалью лучше не увлекаться даже ими.

Третья проблема: энергетики вкусные. И да, это проблема. Как-то раз жителей сельской местности спросили, почему они пьют мало воды и много сладкой газировки. Вот две главные причины: «Газировка вкуснее» и «Я не могу быть уверен, что эта вода безопасна». Действительно, мы пьём воду, когда чувствуем жажду, а газировку пьём и когда хотим пить, и когда хотим просто сделать себе вкусно.

Подытожим. Вот несколько правил потребления энергетиков, которые снизят вероятность того, что что-то пойдёт не так:

1. Энергетик — напиток для взрослых здоровых людей. Детям их пить нельзя, подросткам, беременным и людям с некоторыми хроническими заболеваниями — не стоит.

2. Употреблять можно не больше 400 мг кофеина в сутки, то есть не больше 1–2 банок энергетика и одной чашки кофе в день.

Покупайте энергетик без сахара, если есть такая возможность.

Пейте его медленно.

3. Не употребляйте газировку с кофеином каждый день, чтобы снизить риск развития толерантности, которая может привести к пагубному употреблению.

Источник: vk.com

Комментарии: