В Токио будут печатать 3D-суши на основе генетических данных клиентов

Это может звучать как научная фантастика, но токийский стартап Open Meals планирует объединить геномику, 3D-печать и гастрономию.

Недавно стартап представил свой неоднозначный проект под названием Sushi Singularity – это ресторан, который будет подавать клиентам персонализированные суши, приготовленные с учетом информации о здоровье и биометрических данных.

Ресторан Sushi Singularity задуман как полная революция в сфере питания и откроется в Токио в 2020 году.

Каждому клиенту гарантируется, что еда, которая ему предлагается, в наилучшей степени соответствует потребностям его организма и имеет наиболее подходящую питательную ценность.

Чтобы это стало возможным, перед трапезой гости должны будут сдать свои биологические образцы, на основе изучения которых специалисты создадут персонализированные суши с помощью 3D-принтера.

Ожидается, что Sushi Singularity станет футуристическим пространством, которое подарит клиентам уникальный опыт.

Источник: www.instagram.com

Комментарии: